(20minutos) Según el informe 'Alimentación en España 2010' elaborado por Mercasa, las 5 queserías registradas producen y comercializan en concreto una media anual de 148.727 kilos de este queso, que se destinan en su totalidad al mercado nacional.
Otro dato que aporta el informe, consultado por Europa Press, se refiere a ñas 3.107 cabezas de ganado vacuno censadas en 82 explotaciones ganaderas que producen 1,3 millones de litros de leche al año.Más
martes, 11 de enero de 2011
Una media de casi 149.000 kilos de Queso-Nata de Cantabria se comercializa anualmente


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