Cerveza de queso

(EmprendedoresNews) El Stilton es un queso inglés de un reconocible olor penetrante. Su aspecto, por las venas verdes, recuera al Roquefort. Sólo el queso de estas características producido en los condados de Derbyshire, Leicestershire y Nottinghamshire puede ser llamado auténticamente “Stilton” según la Comisión Europea. Más