Identificación en origen de los quesos para evitar el intrusismo

(laopiniondezamora.es) El Consorcio exige, además, la identificación del origen de quesos con el fin de combatir el intrusismo derivado de importaciones, que no responden a los gustos ni expectativas de los consumidores, y cuyo control de calidad debería estar tan vigilado como el de los quesos del mercado nacional.Más